社長ブログ
イギリス探訪 《店舗(飲食店)》
イギリス探訪第四弾は、
イギリスの《店舗(飲食店)》
をご紹介致します。
イギリスでは一般的に店舗(飲食店)は、
「パブ Pub(Public House の略)」と呼ばれ、
イギリス国内に
5万数千軒はあるとされています。
外観はシックなデザインが多いですが、
どれも重みがあります。
内観は今風なデザインのお店から、
歴史を感じるお店から多種多様です。
最後の2枚の写真のお店は、
日本の江戸時代中期頃から営業しているパブで、
非常に歴史を肌で感じる事が出来ました。
入口付近はお酒の立ち飲みスペースで、
奥がじっくりと食事をとる
スペースになっています。
こちらで食事をしている間に、
お店はすぐに満席となり、
人気のあるお店なんだなと思いました。
余談ですが、
イギリスの食事のメニューで有名なのが、
「フィッシュ&チップス」ですが、
滞在期間中
何回食べたか覚えてないくらい食べました。
味はお店によって多少違いますが、
非常に美味しかったです。
ただし、
いっしょに盛り付けられている
ポテトフライの量が半端なく多い為、
常に残してしまいました。