社長ブログ
柿ピー(柿の種&ピーナッツ)の配合の黄金比は?
私は若い頃、『柿ピー』にめちゃくちゃハマってました
ただし、市販されている柿ピーの柿の種とピーナッツの配合に今ひとつ納得がいかなかった(ピーナッツの割合が多い)ので、近くのお菓子屋さんで柿の種とピーナッツを別々に買ってきて、自宅で配合を変えて食べてみました
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先ずは、柿の種:ピーナッツを50:50の配合で、その後、柿の種:ピーナッツを60:40、70:30、80:20、90:10とピーナッツの割合を減らしていき食べてみました
私の口には、柿の種:ピーナッツは、80:20の配合がベストだったと記憶しています
何でこんな事にこだわっていたのかは今でも謎ですが、若い頃から何事にも「こだわり」を持っていたみたいです